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自制水果酸奶冰淇淋芒果_自制水果酸奶

來源:互聯(lián)網(wǎng)


(資料圖片僅供參考)

1、做法:將黃桃罐頭、桔子罐頭、鮮獼猴桃和鮮草莓等水果切成丁,拌入原味酸奶中,即可.放多少看你喜歡。

2、 蘋果酸奶汁 【用料】 蘋果 200g 檸檬 15g 蜂蜜中20g 酸奶 150g 【做法】 ①蘋果去皮去核 切成小塊 ②檸檬去皮,果肉切塊; ③將蘋果塊、生菜片、檸檬塊放入榨汁機(jī)中榨取汁液; ④將濾凈的蔬果汁倒入杯中,加入酸奶和蜂蜜,即可。

3、 鳳梨酸奶 【用料】 原味酸奶1.5杯, 鳳梨(罐裝)4片, 蜂蜜6大匙, 鮮奶油1.5大匙, 檸檬汁1小匙, 香草精少量。

4、 【做法】 ①碗中放入原味酸奶和蜂蜜并充分?jǐn)噭颉?/p>

5、 ②加入鮮奶油、檸檬汁、香草精攪勻。

6、 ③將2倒入不銹鋼平底模具中,放入冰箱冷凍1-2小時。

7、 ④碗中加入蛋清和精制砂糖,打泡至黏稠,即蛋清會從打泡器上啪嗒啪嗒落下。

8、 ⑤凍住后取出攪拌,加入切成7-8毫米見方的小塊鳳梨后再冷凍,如此重復(fù)3-4次。

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